والری روبیتای دانشجوی اهل کانادا پس از دریافت مدرک لیسانس در رشته زیستشناسی دریایی در ایالات متحده به کشورش بازگشت تا با استفاده از فتونیک روی شناسایی مواد کف اقیانوس کار کند. او از کودکی شیفته اقیانوس بود و همین او را وادار کرد تا قبل از علاقهمندشدن به پتانسیل تجاری فناوریهای جدید برای تکامل پرورش آبزیان، مطالعاتی را در زمینه زیستشناسی دریایی دنبال کند. وی در حالحاضر ریاست اکسپرتسی را برعهده دارد، شرکتی که راهحلهایی با تکنولوژی بالا برای بهبود آبزیپروری ارائه میدهد. در دهه ۲۰۰۰، روبیتای بههمراه اندروی (مهندس مکانیک از مین)، برای توسعهی نمونههای اولیه تجهیزاتی که از پرتوهای نور برای موجودی و تجزیه و تحلیل گونهها در محیطهای دریایی استفاده میکرد، شروع بهکار کرده و نتایج تحقیق را در مقالهای منتشر کردند. مدت کوتاهی پس از انتشار مقاله، یک شرکت آبزیپروری خواستار استفاده از فناوری آنها بهعنوان راهحلی برای چالشهای فنی خاص گردید. همین باعث توجه عمیقتر روبیتای و اندروی به پتانسیل بالقوه بازار برای توسعه فناوریها در این حوزه شد . علیرغم عدم آشنایی روبیتای با این موضوع، تصمیم گرفت این شرکت را راهاندازی کرده و چندین ماه با کشاورزان در این زمینه سپری کرد تا بتواند به صنعت و واقعیتهای آن دست یابد. روبیتای هرچه بیشتر در مورد آبزیپروری یاد میگرفت، بیشتر متوجه میشد که این شیوهی کشاورزی تا چهحد میتواند با استفاده از منابع محدود، مقدار زیادی غذا تولید کند. وی تاکید میکند که آبزی پروری از جمله صنایعی است که کمترین مصرف آب را برای مصارف تولیدی دارد. روبیتای بهعنوان کارآفرین میگوید : “من فکر میکنم که آبزیپروری پتانسیل عظیمی دارد، زیرا اگر بتوانیم راهی کارآمد و پایدار برای تولید غذا پیدا کنیم، باید آن را توسعه دهیم. اگرچه این پتانسیل وجود دارد، اما هنوز کارهای زیادی باید انجام شود تا بتوان از آن بهرهبرداری کرد. بزرگترین کار آموزش مردم و متقاعد کردن آنها برای تغییر روشهای سنتی کشاورزی و پذیرش فناوری های جدید است.”