کتابی که برای مرور در این جلد از نشریه انتخاب کردیم، کتابی به نام «پرورش میگوی وانامی» است که در ماه جولای سال ۲۰۲۰ توسط انتشارات CRC (با مالکیت گروه تیلور و فرانسیس، یکی از قدیمی‌ترین ناشران تجاری و یکی از رهبران ناشران آکادمیک جهان) چاپ شده است.
انتشار این کتاب، تلاشی برای یافتن روش‌های نوین در صنعت پرورش میگوی وانامی با بینش جهانی‌شدن و استفاده بهینه آب به‌حساب می‌آید. کتاب مبتنی بر شیوه‌های جدیدی است که با تکنولوژی و فناوری تغییرات اجتماعی ناشی از شیوه‌های نوآورانه آبزی‌پروری مطابقت دارند.
در فصل‌های مختلف این کتاب، اطلاعات و شواهدی ارائه شده‌است که منبع آن‌ها، فرایند عملی پرورش میگو بوده است.
